Rhône-Alpes est une région française qui regroupe huit départements : l'Ain, l'Ardèche, la Drôme, l'Isère, la Loire, le Rhône, la Haute-Savoie et la Savoie. Son chef-lieu est Lyon, qui en est aussi sa plus grande ville. C'est la deuxième région de France en superficie après Midi-Pyrénées, en économie et en population, après Île-de-France. Elle est aussi classée 8e région Européenne.
HAUTE SAVOIE
Berceau du ski et des sports d’hiver, la Haute-Savoie offre des domaines skiables pour le ski alpin, le ski nordique, le ski de randonnée, les nouvelles glisses, les raquettes... Le département compte 50 stations de sports d’hiver : des stations les plus prestigieuses, Chamonix, Megève, Morzine, La Clusaz, Saint-Gervais, aux plus familiales, Les Carroz, Les Gets, Les Contamines-Montjoie, Le Grand-Bornand, et aux plus contemporaines, Flaine et Avoriaz.
En été, vous pourrez y pratiquer l’alpinisme, la randonnée, les sports nautiques ou d’eau vive, le cyclotourisme, le VTT, les sports aériens ou équestres... Pour les moins sportifs, balades, pêche, visite des musées, châteaux et églises, croisières sur les lacs ou découverte des réserves naturelles et grands sites classés : Mer de Glace, Aiguille du Midi, Cirque du Fer-à-Cheval...sans oublier, les stations thermales de renommée internationale : Évian-les-Bains, Saint-Gervais-les-Bains et Thonon-les-Bains qui accueillent de nombreux curistes.
LA GASTRONOMIE
Les Diots Nom régional de petites saucisses pur porc à cuire. Les diots sont souvent préparés avec du vin, rouge ou blanc. Autrefois ils étaient cuits sur des sarments de vigne dans des celliers appelés sartos. Ils s'accompagnent bien de crozets, de polenta ou de chou. Les Longeôles Saucisses du Chablais et de la basse Vallée de l'Arve autour d'Annemasse. Elles sont fabriquées avec les couennes du cochon coupées en bande auxquelles on ajoute; chair à saucisse, sel, poivre et cumin sauvage. Les longeôles sont prêtes à être mangées après 3 ou 4 jours. Elles se consomment cuites à l'eau, servies chaudes avec des pommes de terre et une salade. Les fromages Des races de vaches laitières de montagne (Abondance, Tarine, Montbéliarde). Une alimentation naturelle issue des riches herbages des vallées et des alpages. Des procédés de fabrication et d'affinage traditionnels et spécifiques. Le fromage d'Abondance A.o.c. Fruit d'un terroir et d'une tradition
|