La Bretagne, terre de légendes et de mystères...
Nom évocateur d’une terre née de l’affrontement des eaux, du vent et de la pierre, la Bretagne réunit tous les atouts pour vous séduire telle une grande dame. De l’intérieur déjà, avec sa succession de bois et forêt dont Brocéliande la légendaire, le bocage breton et son quadrillage typique, les Montagnes Noires, région sauvage stimulant l’imaginaire breton et enfin la Lande, et son pittoresque spectacle. La Bretagne, c’est aussi l’Ar Mor, le pays de la mer …Falaises, plages et dunes, abers et rias. Ses nombreuses îles témoignent d’une histoire intime liant l’homme à la mer par une passion dévorante.
COTES D'ARMOR
La principale richesse touristique du département vient de sa façade maritime sur la Manche et de la variété des côtes. Elle offre de nombreuses plages de sable fin encaissées entre des collines ou des falaises (celles de Plouha sont les plus hautes de Bretagne). La Côte de granit rose, comme son nom l'indique, présente des rochers d'une couleur et d'une taille exceptionnelles (les amas chaotiques de Ploumanac'h). Juste en face, les Sept-Îles servent de refuge à la plus grande réserve ornithologique de France. La côte de grès rose présente des sites remarquables comme le cap Fréhel ou le Fort-la-Latte. La baie de Saint-Brieuc est la deuxième plus grande en France après celle du mont Saint-Michel. Les attraits historiques et architecturaux sont nombreux, avec ses villes médiévales (Dinan, Moncontour), ses chapelles anciennes, ses châteaux, ses abbayes ainsi que de belles cathédrales. En plus des sports nautiques, la quantité de petits chemins dans l'Argoat favorise les marcheurs et les pratiquants de VTT. On peut pratiquer le parapente le long des falaises côtières, ou la plongée sous-marine à Perros-Guirec.
LA GASTRONOMIE La Bretagne est réputée pour sa cuisine, ses délicieuses galettes de sarrasin, ses crêpes de froment que l'on accompagne d'un verre de cidre bien frais et précédées d'un verre de Chouchen, apéritif local à base de pomme.. En Bretagne, le blé noir n'est pas qu'un aliment, il représente en lui-même un symbole, il est synonyme de fête et de repas familliale. Les gourmands se régaleront de quelques tranches d'Andouille de Guéméné. Autre spécialité régionale, le Far breton se marie merveilleusement avec un petit Muscadet du Pays Nantais. Parmi les fleurons de la pâtisserie Bretonne le Kouign-Amann de Douarnenez, une délicieuse tourte gourmande beurrée qui craque et fond sous la langue.
|