Rhône-Alpes est une région française qui regroupe huit départements : l'Ain, l'Ardèche, la Drôme, l'Isère, la Loire, le Rhône, la Haute-Savoie et la Savoie. Son chef-lieu est Lyon, qui en est aussi sa plus grande ville. C'est la deuxième région de France en superficie après Midi-Pyrénées, en économie et en population, après Île-de-France. Elle est aussi classée 8e région Européenne.
ARDECHE
Territoire sauvage et pittoresque, l'Ardèche est, tant sur le plan géographique que culturel une véritable et authentique terre d'évasion.
L'Ardèche méridionale, qui va du Rhône au piedmont cévenol – est de loin la plus attractive :
Vallon Pont d'Arc : lieu de villégiature pour ceux qui désirent visiter les Gorges de l'Ardèche et descendre la rivière en canoë jusqu'à Saint Martin d'Ardèche, La Grotte Chauvet, découverte en 1994, dont on peut visiter une exposition à Vallon, le mystérieux bois de Païolive, près des Vans et des rives du Chassezac, le village médieval de Joyeuse avec le musée de chataîgneraie, le site remarquable des Gorges de "La Beaume", uniquement accessibles a pied ou en canoë au primptemps.
Empruntez la "Route Touristique des Gorges de l'Ardèche" à travers sa Réserve Naturelle et la garrigue et visitez les nombreux sites mégalithiques, les très belles églises romanes de Thines, de Larnas, celle de Bourg-Saint-Andéol près de demeures Renaissance, Viviers, sa cathédrale et sa vieille ville, les châteaux de Largentière, Vogüé, Labastide-de-Virac..., les villages labellisés comme Balazuc, Saint-Montan, Labeaume...
Mais vous pourrez également vous promener dans la montagne ardéchoise, rude plateau à plus de 1000 mètres d'altitude, vierge et sauvage ou découvrir l’Ardèche verte, au nord du département.
De nombreuses activités rendront vos vacances sportives : canyonisme, cyclotourisme, escalade, randonnée équestre, randonnée pédestre, spéléologie, …
L'eau est aussi omniprésente dans tout le département : des rivières paisibles ou torrents de montagne, lac miroir ou cascade plongeant le long des orgues basaltiques, sources d'eaux minérales ou thermales, l'eau règne sans partage : bienfaitrice quand elle est thermale, énergie dans les barrages ou nourricière quand elle jaillit de la source….
Tout un programme : vos vacances vont vous sembler trop courtes !
LA GASTRONOMIE
Caillette : haché de viande mélangé à du chou ou des blettes cuits dans de la crépine, Confiture de chataîgnes ou Crême de marron"
La crique, galette de pommes de terre râpées, salée et poivrée cuite à la poêle avec un peu de beurre.
La bombine, cuite au feu de bois, est un plat simple et convivial composé de pommes de terre, de carottes...
La cousina : (soupe à la chataîgne)
Picodon (fromage de chèvre AOC)
Maouche - farce à base de choux mélangés à de la viande de porc hachée cuite longuement
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